El Lomito de bellota es lo mejor del cerdo. Está hecho a base de presa de paletilla (hay dos en cada cerdo), que es la carne más jugosa y de mejor calidad de todo el cerdo. Es una pieza especialmente jugosa, y si a esto añadimos un proceso artesanal, obtenemos una auténtica maravilla, digna de las mejores mesas.

No tiene nada que envidiar a los mejores jamones o cañas de lomo y es facil de dosificar y de cortar.

Las  piezas vienen envasadas al vacío de manera independiente.