El Lomo de cebo de campo Ibérico 50% Raza Ibérica es un embutido tradicional de la gastronomía española, elaborado a partir de cerdo de raza Ibérica que ha sido alimentado con una dieta a base de piensos y recursos naturales del campo (de ahí el término "cebo de campo"). 

Este tipo de lomo se caracteriza por su sabor suave y delicado, con un perfil aromático más accesible que el lomo ibérico de bellota.  A pesar de no ser de bellota, el lomo de cebo de campo mantiene la ternura y jugosidad características de la raza Ibérica.